terça-feira, 14 de maio de 2013

"Naked Cake" - O queridinho do momento

 
Fui a um casamento neste fim de semana e um dos detalhes que me chamou a atenção foi o bolo, sem glacê, ganache ou pasta americana, ele estava lindo, rústico, diferente, amei!
 
Essa tendência, a dos "naked cakes" está em alta no Brasil. No lugar da cobertura, o bolo recebe frutas, açúcar polvilhado, flores...
 
Como o recheio e o corte do bolo ficam em evidência, o bolo tem que estar caprichadíssimo. Mas que dá muito mais vontade de comer, vendo aquele recheio transbordando, ahhh dá. Achei o máximo! 
 
E vocês, o que acham?
 
(esse foi o do casamento da Ju e do Lipe)




 

segunda-feira, 6 de maio de 2013

Aniversário de 81 anos - Uma festa linda e econômica

Hoje vou mostrar um pouquinho de como foi a festa de 81 anos do meu avô. Pode ser que as dicas sirvam para os chás de panela ou até para mini weddings. 

Fizemos a festa em um salão de festas residencial, todo mobiliário teve que ser alugado, portanto a decoração ficou toda por nossa conta. Aluguei as mesas, cadeiras, toalhas e guardanapos de tecido na Sudoeste Festas. A conservação das mesas e cadeiras deixou a desejar, as toalhas estavam muito grandes, mas demos um jeitinho (essa foi a parte estressante da festa). 

Conseguimos fazer uma festa muito bonita, com um orçamento razoável. Os arranjos, com os vasinhos de vidro foram comprados na loja Ceinorte, em Taguatinga. As flores eram artificiais, o que torna a organização no dia bem mais simples. Os porta-guardanapos foram feitos pelo Cantinho dos Bordados. 




As balinhas de hortelã personalizadas foram feitas pela MJ Mimos e Lembrancinhas.



Os bombons, divinos, são da Simone Herrera, nossa doceira preferida. 



E o bolo personalizado, que ficou lindo e estava delicioso, ficou por conta da Andrea Zakarewicz.





Ficha Técnica:
Centros de Mesa - Ceinorte - Taguatinga Norte
Porta-Guardanapos - Cantinho dos Bordados - http://cantinhodosbordados.com.br/
Balinhas - MJ Mimos e Lembrancinhas - https://www.facebook.com/MJMimoseLembrancinhas
Doces - Herrera's Chocolates Finos - https://www.facebook.com/herreras.chocolatesfinos?fref=ts
Bolo - Andrea Zakarewicz - http://ateliededoces.com/blog/
Fotografia - Eu! ;)